วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2566 เมื่อเวลา 09.00 น. นายนิวัฒน์ รุ่งสาคร ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมด้วย นางวัชราภรณ์ รุ่งสาคร ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานเปิดโครงการฟื้นฟูและเสริมสร้างคุณภาพชีวิตประชาชนหลังประสบภัยน้ำท่วม ด้านการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ณ ศูนย์เรียนรู้ โคก หนอง นา พัฒนาชุมชน ระดับครัวเรือนต้นแบบ (HLM) ของ นายยงยุทธ นิลรัตน์ หมู่ที่ 10 ตำบลดอนหญ้านาง อ.ภาชี โดยมี นางสาวอภิสรา เกษอินทร์ นายอำเภอภาชี ให้การต้อนรับและรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดโครงการในครั้งนี้
จากนั้น ผู้ว่าราชการจังหวัดฯ พร้อมคณะ ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้ฯแห่งนี้ และร่วมทำกิจกรรม ทำดินพร้อมปลูก เสวียนลดขยะอินทรีย์ เอาใบไม้ไปทำปุ๋ย ปลูกผักสวนครัว และทำน้ำมันงาและน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หลังจากนั้นได้เดินทางไปเยี่ยมชมการทอผ้าบ้านหนองเครือบุญ กลุ่มเห็ดบ้านหนองเครือบุญ และแปลงผักของหมู่บ้านและศูนย์ฝึกมีชีวิต ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทอผ้าบ้านหนองเครือบุญและศูนย์ฝึกมีชีวิต ตำบลหนองน้ำใส โดยมี พระครูสังฆลักษณ์กิตติศักดิ์ เจ้าอาวาสวัดทุ่งชาน นายทินกร บุญเงิน พัฒนาการจังหวัด และหัวหน้าส่วนราชการในอำเภอภาชี เข้าร่วมโครงการในครั้งนี้
โดย นายนิวัฒน์ รุ่งสาคร ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เล็งเห็นความสำคัญของการฟื้นฟูและเสริมสร้างคุณภาพชีวิตประชาชนผู้ประสบอุทกภัย โดยอำเภอภาชี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้เริ่มดำเนินโครงการ ระยะที่ 1 ตั้งแต่เดือน พฤษภาคม 2563 จนถึงปัจจุบัน ตามแนวทางปลูกผักสวนครัวรอบ 2 อย่างต่อเนื่อง ด้วยการน้อมนำแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สู่ปฏิบัติการปลูกผักสวนครัว
เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและขยายผลสร้างวัฒนธรรมปลูกพืชผักประจำครัวเรือน เป็นการลดรายจ่าย สร้างรายได้ระยะสั้นทั้งในระดับครัวเรือน และระดับกลุ่ม ชุมชนท้องถิ่นสามารถจัดการตนเอง ในการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน โดยใช้พลังชุมชนในการพัฒนาชุมชน รณรงค์ส่งเสริมให้ทุกครัวเรือน ทุกหมู่บ้าน ได้ปลูกผักสวนครัว ไม่น้อยกว่า 10 ชนิด และจัดทำถังขยะเปียกลดโลกร้อนในครัวเรือน เป็นต้นแบบในการนำไปปรับใช้ในการพัฒนาชุมชนและหมู่บ้าน ภายใต้แนวคิด “จะพัฒนาใครเขา ต้องพัฒนาเราก่อน”
