สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด​อุทัยธานี ฝึกอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตการเกษตรและปศุสัตว์ของเกษตรกร

วัน​ พุธ​ ที่ 12 มิถุนายน 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี​ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดย นายเทพฤทธิ์​ ทับบุญ​มี นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการและคณะ ได้รับเชิญเพื่อเป็นวิทยากร ในการฝึกอบรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตการเกษตรและปศุสัตว์ของเกษตรกร ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ปีงบประมาณ 2562 ระหว่างวันที่ 11-13 มิถุนายน 2562 จัดขึ้นโดย สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด​อุทัยธานี​ ณ​ โรงเรือนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรของสหกรณ์ปฏิรูปที่ดินระบำ อำเภอลานสัก จังหวัดอุทัยธานี ให้กับเกษตรกรจำนวน 20 ราย​ โดยในวันนี้ ได้มีการบรรยายให้ความรู้

-​ บรรยายการเตรียมวัตถุดิบ​ใน​การ​แปรรูป​ผลิตภัณฑ์​
-​ การปฏิบัติ​การแปรรูป​ ผลผลิต​ในแปลง​ของ​เกษตรกรผลิตภัณฑ์​จากสัตว์​ปีก
-​ การตัดแต่งซากสัตว์ปีก
-​ การทำไส้กรอกไก่
-​ การทำไก่อบนมสด
-​ การทำไก่ฝอย
ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรผู้เข้ารับการฝึกอบรมเป็นอย่างดี