โดยนายแพทย์สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีข่าวเผยแพร่ทาง social media เรื่อง เตือนภัยการแพ้กุ้ง มีอาการแพ้อย่างรุนแรง พบว่าอาหารเป็นสาเหตุของอาการแพ้ได้บ่อย สาเหตุของการแพ้ในเด็ก คือ นม ถั่ว แป้งสาลี และไข่ ส่วนผู้ใหญ่พบว่าแพ้อาหารทะเลเป็นหลัก รวมถึงสารปรุงแต่งรสในอาหาร
ด้านแพทย์หญิงมิ่งขวัญ วิชัยดิษฐ ผู้อำนวยการสถาบันโรคผิวหนัง เพิ่มเติมว่า อาการปากบวมเจ่อหลังจากรับประทานอาหารหรือยา บ่งบอกถึงอาการแพ้ มักเกิดในช่วงเวลาสั้นๆ ภายใน 1-2 ชั่วโมง อาการที่พบ เช่น คันรอบปาก ปากบวมเจ่อ มีผื่นคันตามร่างกาย ในรายที่มีอาการรุนแรงอาจเกิดเยื่อบุทางเดินหายใจบวม มีอาการแน่นหน้าอก หายใจติดขัด ความดันต่ำ และถึงแก่ชีวิตได้ การป้องกันและการรักษาที่ถูกวิธี ควรเลี่ยงสิ่งที่เป็นปัจจัยกระตุ้น หากไม่แน่ใจควรมาปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจหาสาเหตุที่แท้จริง
https://vt.tiktok.com/ZSdD1pc2x/