วันที่ 21 มิถุนายน 2567 เวลา 19.00 น. ณ บริเวณวัดหลังคาขาว อุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายนิวัฒน์ รุ่งสาคร ผู้ว่าราชการจังหวัด เป็นประธานเปิดงาน “มหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา” พร้อม นางวัชราภรณ์ รุ่งสาคร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดพระนครศรีอยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมี นางจุรีพร ขันตี วัฒนธรรมจังหวัด กล่าวรายงาน ภายในงานมีหัวหน้าส่วนราชการ ประชาชน และสื่อมวลชน เข้าร่วม
นายนิวัฒน์ รุ่งสาคร ผู้ว่าราชการจังหวัด เปิดเผยว่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้ให้ความสำคัญในการอนุรักษ์สืบสานมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ให้คงอยู่ต่อไป จึงได้กำหนดจัดงาน “มหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา” โดยกิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นที่บริเวณ ลานหลังวัดมหาธาตุ และวัดหลังคาขาว อุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในวันที่ 21 – 25 มิถุนายน 2567 เพื่อเป็นการส่งเสริมการ ท่องเที่ยวด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม อีกทั้งยังเป็นการสืบสานและเผยแพร่วัฒนธรรมภูมิปัญญาด้านอาหารพื้นบ้านของชาวจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ส่งเสริมสนับสนุนภูมิปัญญาพื้นบ้านให้มีพื้นที่ในการนำเสนอคุณค่าของงานศิลปวัฒนธรรมของไทย สร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารพื้นบ้าน รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม
นางจุรีพร ขันตี วัฒนธรรมจังหวัด กล่าวว่า การจัดงานมหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา และงานมหกรรมวัฒนธรรมแห่งชาติ “วิถีถิ่น วิถีไทย” ภาคกลางและภาคตะวันออก ในครั้งนี้ ได้จัดให้มีกิจกรรมหลัก อาทิ ร้านค้า ร้านอาหาร จำนวนกว่า 80 ร้านค้า / การแสดงสาธิตอาหารพื้นบ้าน / การแสดงศิลปวัฒนธรรม อาทิ โขน ลิเก การแสดงจากเยาวชนภายในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และการแสดงพื้นบ้านอีกมากมาย
หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดงานมหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา ในครั้งนี้จะสร้างแรงผลักดันในการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวภายในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และเกิดแรงผลักดันในการเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ อาหารพื้นบ้าน ประเพณี ศิลปวัฒนธรรม ทางประวัติศาสตร์ของประเทศไทยสืบไป