ก.แรงงาน ส่งผู้ตรวจ หารือทูตที่สิงคโบร์

วันที่ 29 พฤษภาคม 2562 นายมานพชัย วงศ์ภักดี เอกอัครราชทูต ณ สิงคโปร์ ให้เกียรติต้อนรับนายทศพล กฤตวงศ์วิมาน ผู้ตรวจราชการกระทรวงแรงงาน และคณะ ประกอบด้วย นายสง่า วงศ์ษาพาน ผู้ตรวจราชการกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน นางนภสร ทุ่งสุกใส ผู้ตรวจราชการกรมการจัดหางาน นายศิลา แก้วตะพันธ์ ผู้ตรวจราชการสำนักปลัดกระทรวงแรงงาน โดยหารือสถานการณ์ด้านแรงงานไทยในสิงคโปร์และเอกอัครราชทูต แนะนำเกี่ยวกับการให้ความช่วยเหลือกำลังแรงงานไทย ตามนโยบายกระทรวงแรงงาน ด้านครัวไทย สู่ครัวโลก ซึ่งกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ควรเน้นการฝึกทักษะพ่อครัว แม่ครัว กำลังแรงงานไทยที่จะประกอบอาชีพเป็น cook หรือ chef ให้มีทักษะฝีมืออาชีพเน้นคุณภาพ โดยเฉพาะ cook ที่จะไปทำงานในทำเนียบกงศุล

นายสง่า วงศ์ษาพาน ผู้ตรวจราชการ กพร. กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากทักษะการปรุงอาหารทีดีเลิศ ต้องเป็นผู้มีความสามารถ competency สูง เป็นแรงงานคุณภาพ(Super Worker)มีทักษะการใช้ภาษาดีเยี่ยม รวมถึงการมีมนุษยสัมพันธ์ดีด้วย เพราะต้องต้อนรับแขกระดับสูงที่มาเป็นแขกที่บ้านท่านทูตเป็นประจำ หรือการเป็นพ่อครัว แม่ครัวตามร้านอาหารทั่วไปหรือภัตตาคารก็ตาม ทักษะฝีมือ ทักษะด้านภาษา และใจบริการ ก็เป็นคุณสมบัติที่ควรต้องมีเป็นพื้นฐานสำคัญ ซึ่งในส่วนนี้ กพร.ได้เน้นย่ำเสมอกับหน่วยงานในสังกัด ให้เข้มงวดโดยเน้นคุณภาพการฝึก ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด