10 ธันวาคม 2564 : ดร.ดนุช ตันเทอดทิตย์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ศาสตราจารย์สัมพันธ์ ฤทธิเดช เลขาธิการคณะกรรมการการอุดมศึกษา นำคณะผู้บริหารโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ลงพื้นที่เยี่ยมชมหลักสูตรที่มีการจัดการเรียนการสอนในโครงการฯ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยนางสาวนุชนภา รื่นอบเชย ที่ปรึกษาด้านมาตรฐานการศึกษา และรศ.ปรีชา สุนทรานันท์ อนุกรรมการเฉพาะกิจเพื่อบริหารโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ เข้าร่วมการตรวจเยี่ยมในครั้งนี้ โดยได้เข้าเยี่ยมชมสถานประกอบการ hop beer house ซึ่งเป็นสถานประกอบการที่จัดการเรียนการสอนร่วมกับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาบูรณาการเทคโนโลยีการเกษตร และการจัดการด้านอาหาร (หลักสูตรนานาชาติ) พร้อมทั้งให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะในการจัดการเรียนการสอน
สถานประกอบการดังกล่าวมีความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีในการร่วมจัดหลักสูตรการเรียนการสอนในโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่จำนวน 12 รายวิชา ซึ่งนักศึกษาจะได้เรียนรู้ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการผลิตจนกระทั่งการจัดจำหน่าย ถือเป็นการเรียนรู้ในกระบวนการทำธุรกิจที่เริ่มตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ โดยปัจจุบันมีนักศึกษาเข้ามาเรียนรู้ในสถานประกอบการจำนวนทั้งสิ้น 16 คน และจะเข้าร่วมในโครงการสหกิจศึกษาในเดือนมีนาคม 2565 ศาสตราจารย์สัมพันธ์ เลขาธิการ กกอ. กล่าวในการเยี่ยมชมว่า หลักสูตรของสถานประกอบนี้เป็นหลักสูตรที่เป็นไปตามการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบ competency based และตรงตามวัตถุประสงค์ของโครงการฯ ที่นอกจากจะทำให้ผู้เรียนมีความรู้ทางวิชาการแล้ว ยังจะช่วยส่งเสริมให้มีทักษะ soft skill ในด้านต่างๆ ทั้งการมีจิตอาสา ทักษะ community marketing
“อยากฝากให้มหาวิทยาลัยได้ติดตามทำ tracking ของบัณฑิตที่จบการศึกษาจากหลักสูตรดังกล่าวเพื่อเก็บไว้เป็นข้อมูลในการต่อยอดโครงการฯ รวมทั้งการส่งเสริมให้เกิด home startup ของนักศึกษา นอกจากนี้หากผู้ประกอบการสามารถสร้างสมาคมในการให้ความรู้ และแลกเปลี่ยนในเรื่องเกี่ยวกับการผลิตเบียร์ การตลาด สร้างให้เกิด content marketing ก็จะทำให้ธุรกิจมีความแข็งแรง และยั่งยืนมากขึ้น” เลขาธิการ กกอ. กล่าวในตอนท้าย
จากนั้น ดร.ดนุช และคณะเยี่ยมชม ได้เข้ารับฟังรายงานสรุปภาพรวมการดำเนินงานโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ และข้อคิดเห็นจากนักศึกษาในโครงการฯ ผู้ประกอบการที่ร่วมจัดการเรียนการสอน พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนและให้ข้อเสนอแนะในการดำเนินโครงการ ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โดยมี รองศาสตรจาร์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีให้การต้อนรับ
ดร.ดนุช กล่าวในตอนหนึ่งว่า หลักสูตรบัณฑิตพันธุ์ใหม่นี้เป็นการเชื่อมโยงความรู้สู่การปฏิบัติ นักศึกษาสามารถนำความรู้ทางวิชาการที่ได้จากการเรียนไปใช้ในการทำงานในสถานประกอบการได้ เกิดการเรียนรู้จากการปฏิบัติงาน นอกจากนั้นยังมีรายได้ในขณะเรียนอีกด้วย ทักษะสำคัญประการหนึ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในการทำงานคือ soft skill ที่จะช่วยให้นักศึกษาสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี