วันที่ 8 เมษายน 2564 เวลา 16.00 น. นายชรัส บุญณสะ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกิจกรรม “ที่ว่างสร้างอาหาร” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สำนักงานพัฒนาชุมชนและที่ทำการปกครองอำเภอร่วมจัดขึ้น เพื่อส่งเสริมให้หัวหน้าส่วนราชการในพื้นที่ และหน่วยงานภาคี เห็นความสำคัญการปลูกผักสวนครัว ต้านภัยโควิด 19 สร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยการใช้พื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์อย่างคุ้มค่า ทำให้เป็นพื้นที่สร้างอาหาร
โดยปลูกผักสวนครัวชนิดต่างๆ เช่น มะเขือ บวบ มะระ พริกขี้หนู ตะไคร้ ฯลฯ ซึ่งทุกครัวเรือนต้องกินต้องใช้ในการประกอบอาหารอยู่เป็นประจำ การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ได้จัดขึ้น ณ บ้านพักนายอำเภอบางคนที โดยน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร มาขยายผลและต่อยอดสู่กิจกรรมตามแผนปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 และเพื่อเป็นการบูรณาการกิจกรรม “ที่ว่างสร้างอาหาร” ให้สามารถขับเคลื่อนได้ในทุกพื้นที่ โดยผู้ว่าราชการจังหวัด และหัวหน้าส่วนราชการได้ร่วมกันปลูกพืชผักสวนครัวเพิ่มเติมและได้มอบต้นกล้าพริกและมะเขือให้กับหัวหน้าส่วนราชการอำเภอบางคนทีเพื่อนำไปปลูกในพื้นที่ว่างบ้านตนเอง
จากนั้นผู้ว่าราชการจังหวัดได้เยี่ยมชมกิจกรรมภายในงานซึ่งได้รับความร่วมมือจากผู้นำชุมชน องค์การบริหารส่วนตำบลและหน่วยงานราชการต่าง ๆ เช่นนำผักที่ปลูกมาทำเมนูอาหารให้กับผู้ร่วมกิจกรรมได้รับประทาน ได้แก่ น้ำปั่นผักผลไม้เพื่อสุขภาพ น้ำสมุนไพรและส้มตำ จากปกครองอำเภอ ผัดไทยโบราณ จากชมรมกำนันผู้ใหญ่บ้าน เมี่ยงคำ จากคณะกรรมการพัฒนาสตรีอำเภอและสนง.เกษตรอำเภอ,ยำผลไม้ จาก กศน., สลัดโรล จากสำนักงานสาธารณสุข
ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบางคนทีได้ สาธิตเมนูยำหัวปลี และเก็บผักบริเวณบ้านพักนายอำเภอ มาทำเมนูผักชุบแป้งทอด ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ให้ผู้ร่วมกิจกรรมได้ชิม ในการนี้ นางชยาณี มัจฉาเดช พัฒนาการจังหวัดสมุทรสงคราม พร้อมด้วยผู้อำนวยการกลุ่มงานฯ พัฒนาการอำเภอและเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัด/อำเภอ ได้เข้าร่วมกิจกรรม โดยพร้อมเพรียงกัน
🌿ภาพ/ข่าว : ทีมงานสพจ.สมุทรสงคราม
💥 เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนพึ่งตนเองได้อย่างยั่งยืน
🎯CDD CHANGE FOR GOOD